以培養(yǎng)精通西點制作、懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標，通過系統(tǒng)的學習熟練掌握各項西點相關技能與知識，常見的西點品種制作，達到勝任中高級西點師工作，并且可以整合經(jīng)營一家西點坊的水平。

未來可以進入三星級及以上酒店、全國連鎖西餅房就業(yè)，勝任星級酒店、賓館等西點師工作職位。