山西能讀西餐烹飪專業(yè)的中專學校有：太原交通學校等中專學校。
一、山西能讀西餐烹飪專業(yè)的中專學校名單匯總
| 序號 | 中專學校名稱 |
| 1 | 太原交通學校 |
二、山西能讀西餐烹飪專業(yè)的部分中專學校簡介
1、太原交通學校
太原市交通學校簡介
學校開設數(shù)控技術應用、 汽車運用與維修、汽車車身修復、汽車整車與配件營銷、 西餐烹飪、美術設計與制作、 計算機應用7個專業(yè)，全部是山西省中等職業(yè)教育省級示范專業(yè)、太原市重點專業(yè)。其中數(shù)控技術應用、汽車運用與維修兩個專業(yè)是中央財政支持的國家級職業(yè)教育實訓基地。學校設備精良，師資力量雄厚，實訓設備總值達6000余萬元，技能實訓室達15000余平方米。校長王晉文是全國職業(yè)教育百名杰出校長、全國職業(yè)教育先進個人、山西省汽車維修與檢測行業(yè)協(xié)會特聘汽車維修教學專家、中國汽車維修行業(yè)協(xié)會第三屆理事會理事。
太原市交通學校師資力量
學校擁有一支愛崗敬業(yè)、教育教學水平高的師資隊伍，現(xiàn)有教職工161人，專任教師103人，其中高級教師29人，中級教師45人，省教學名師1人，市名教師2人，省市學科帶頭人、高水平骨干教師、教學能手共53人次，“雙師型”教師59人，占專業(yè)教師的85%。
