江蘇能讀烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)的中職學(xué)校有：江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部、揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校等中職學(xué)校。

一、江蘇能讀烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)的中職學(xué)校名單匯總

二、江蘇能讀烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)的部分中職學(xué)校簡介

1、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部簡介

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院是江蘇省人民政府主辦、江蘇省教育廳主管的全日制普通高等學(xué)校，為國家示范性(骨干)高職院校、中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)單位、國家優(yōu)質(zhì)高職院校、江蘇省高水平高職院校建設(shè)單位、教育部首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)院校、教育部“高等職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)成果積累與轉(zhuǎn)換試點(diǎn)項(xiàng)目”單位，國家自然科學(xué)基金依托單位，是中國食品藥品職業(yè)教育聯(lián)盟發(fā)起和常設(shè)秘書長單位，江蘇食品職教集團(tuán)理事長單位，江蘇省食品工業(yè)協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位，中國食品學(xué)院聯(lián)盟單位，江蘇省食品生物技術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)基地。

學(xué)校坐落于蘇北區(qū)域中心、一代偉人周恩來的故鄉(xiāng)——江蘇省淮安市，緊臨周恩來紀(jì)念館、吳承恩故居等游覽名勝，環(huán)境清新優(yōu)雅，文化氛圍濃厚。這里交通便利，新長鐵路、寧連高速、京滬高速、京杭大運(yùn)河等穿境而過，漣水機(jī)場通達(dá)國內(nèi)30多個大中城市，是新興的交通樞紐、臺資高地和江淮平原的重要商埠。

在近60年的辦學(xué)歷程中，學(xué)校始終與時代同呼吸，同行業(yè)共進(jìn)步，為江蘇經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和行業(yè)振興做出了突出貢獻(xiàn)。2008年，被江蘇省教育廳、財(cái)政廳遴選為江蘇省示范性高職院校建設(shè)單位;2010年，被教育部、財(cái)政部確定為“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”骨干高職院校立項(xiàng)建設(shè)單位;2011年，順利通過省級示范性高職院校項(xiàng)目建設(shè)驗(yàn)收;2015年，高水平通過國家教育部骨干高職院校建設(shè)驗(yàn)收;2018年，入選江蘇省高水平高等職業(yè)院校建設(shè)單位;2019年成為國家優(yōu)質(zhì)高職院校，入選中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃，獲批國家自然科學(xué)基金依托單位，學(xué)校事業(yè)發(fā)展邁入新時代。

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部師資力量

學(xué)?，F(xiàn)占地1269畝，總建筑面積近30萬平米，在校生11000余人;現(xiàn)有教職工659人，校內(nèi)專兼任教師473人，引進(jìn)或聘任來自企業(yè)一線的各類兼職教師496人。其中，擁有正高職稱42人、副高職稱190余人，碩士以上學(xué)位420余人，其中博士38人。擁有教育部行指委副主任委員、委員5人，省有突出貢獻(xiàn)中青年專家、“333工程”“青藍(lán)工程”培養(yǎng)對象、教學(xué)名師、雙創(chuàng)博士、中國烹飪大師等高層次人才48人;擁有食品加工技術(shù)、生物技術(shù)及應(yīng)用等6個省級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

學(xué)?，F(xiàn)設(shè)有食品學(xué)院、藥學(xué)院、健康學(xué)院、制藥工程學(xué)院、酒店學(xué)院、財(cái)貿(mào)學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、信息工程學(xué)院、國際教育學(xué)院，開設(shè)食品加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、藥品生產(chǎn)技術(shù)、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、中醫(yī)養(yǎng)生保健、幼兒發(fā)展與健康管理等34個專業(yè)，涵蓋了食品、藥品、健康服務(wù)等大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。建成央財(cái)支持的重點(diǎn)專業(yè)7個，建有國家專業(yè)教學(xué)資源庫2個、精品在線開放課程2門;建成省級品牌和骨干專業(yè)6個、省高水平高職院校重點(diǎn)專業(yè)群6個，“4+0”聯(lián)合培養(yǎng)應(yīng)用本科專業(yè)2個、“3+2”分段培養(yǎng)試點(diǎn)項(xiàng)目3個、省級產(chǎn)教融合平臺3個，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室3個，擁有省級教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)1個。

學(xué)校建有食品加工技術(shù)、藥學(xué)、制藥工程、生物技術(shù)、護(hù)理、幼兒發(fā)展、健康管理、烹飪工藝、機(jī)電控制、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、經(jīng)貿(mào)物流等13大類實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室182個，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值1.4億?，F(xiàn)有國家級、省級實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目5個，省、市級科研平臺8個。建有全國同類院校中規(guī)模最大的食品科技園，建成焙烤、肉制品、乳制品、啤酒、黃酒、葡萄酒、白酒、糖果巧克力、飲料等多條生產(chǎn)線。

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部人才培養(yǎng)模式

櫛風(fēng)沐雨、桃李芬芳。60年來，學(xué)校為社會輸送了7萬多名合格畢業(yè)生，他們在各自的領(lǐng)域建功立業(yè)、成就卓著。學(xué)校秉承“以人為本，立德尚能”的育人理念，不斷深化“多元融合，學(xué)做一體”的人才培養(yǎng)模式改革，大力推進(jìn)特色辦學(xué)、合作辦學(xué)、開放辦學(xué)、智慧辦學(xué)和惠民務(wù)實(shí)，積極與地方政府共建江蘇食品產(chǎn)業(yè)科技園、淮安國家農(nóng)業(yè)科技園，促進(jìn)產(chǎn)教深度融合。近年來，學(xué)校榮獲國家職業(yè)教育教學(xué)成果二等獎4項(xiàng)、江蘇省高等教育教學(xué)成果特等獎2項(xiàng)、一等獎2項(xiàng)，承擔(dān)國家級、省級自然科學(xué)基金項(xiàng)目5項(xiàng)，獲得省部級科技進(jìn)步獎2項(xiàng)。

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部合作交流

學(xué)校積極響應(yīng)國家“一帶一路”倡議，先后與20多個國家(地區(qū))高?；蛐袠I(yè)組織簽訂合作辦學(xué)項(xiàng)目9個。引進(jìn)食品、藥品等先進(jìn)的辦學(xué)理念和教育資源，聘請西餐工藝、幼兒發(fā)展與健康管理等境外專家或技術(shù)教學(xué)大師來院講學(xué)、擔(dān)任專業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。選派教師赴國(境)外訪學(xué)、研修、培訓(xùn)近700人次，接收國(境)外交換生近400人次，選派近500名學(xué)生赴國(境)外交流學(xué)習(xí)。學(xué)校還先后舉辦了“中外高職教育校長論壇”“中英高等教育圓桌會議”“中美烹飪文化教育論壇暨淮揚(yáng)菜國際推廣洽談會”、中法廚藝比賽等國際合作交流活動，在國內(nèi)外高職教育界產(chǎn)生了重要影響。

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部榮譽(yù)

近年來，學(xué)校先后被授予江蘇省文明單位、江蘇省高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體、江蘇省和諧校園、江蘇省平安校園建設(shè)示范高校、江蘇省職業(yè)教育先進(jìn)集體、江蘇省德育工作先進(jìn)單位、江蘇省高校先進(jìn)基層黨組織、江蘇省高校后勤工作先進(jìn)單位、江蘇省“六五”普法先進(jìn)集體等榮譽(yù)稱號100余項(xiàng)。

站在新時代，全體江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院人在習(xí)近平新時代特色社會主義思想的指引下，不忘初心、牢記使命，正在努力為建設(shè)特色鮮明、行業(yè)領(lǐng)先、國內(nèi)一流、國際知名的高水平院校，實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢而不懈奮斗!

2、揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校

揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校校史沿革

學(xué)校前身可追溯到明清揚(yáng)州最高學(xué)府“梅花書院”，1980年在揚(yáng)州市首創(chuàng)職業(yè)教育，1993年通過國標(biāo)省重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校評估驗(yàn)收，1998年增掛“揚(yáng)州市旅游職業(yè)學(xué)校”校牌，2008年5月啟動“西點(diǎn)軍校”品牌職校打造活動， 2008年9月由揚(yáng)州市政府統(tǒng)籌安排，搬遷到史可法西路15號(原揚(yáng)州教育學(xué)院內(nèi))，2008年10月，學(xué)校更名為“江蘇省揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校。2011年晉級為江蘇省四星級中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校。

揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校育人搖籃

中國硬筆書法協(xié)會揚(yáng)州工作站，全國計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)證書考試培訓(xùn)點(diǎn)考核點(diǎn)，國家緊缺人才(游戲人才)授權(quán)教育中心，新加坡崗前出國培訓(xùn)基地，高博微軟集團(tuán)實(shí)驗(yàn)學(xué)校，江蘇省旅游職業(yè)教育現(xiàn)代化學(xué)校，省級“導(dǎo)游與飯店服務(wù)”專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，揚(yáng)州市旅游行業(yè)人員培訓(xùn)基地、揚(yáng)州市職業(yè)學(xué)校技能大賽先進(jìn)學(xué)校，揚(yáng)州市職業(yè)學(xué)校技能訓(xùn)練導(dǎo)游與飯店服務(wù)示范基地。

揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校就業(yè)有保障

實(shí)訓(xùn)基地遍布南京、北京、上海、深圳、廣州等國內(nèi)各大城市，總就業(yè)率達(dá)99%以上，旅游服務(wù)類專業(yè)畢業(yè)生供不應(yīng)求。已向海內(nèi)外輸送中級技術(shù)人才10000名。高質(zhì)就業(yè)形勢喜人，近十年來，先后成功向中南海、人民大會堂、釣魚臺國賓館、國家外交部、奧組委、國家發(fā)改委機(jī)關(guān)管理局、國家環(huán)保局、東方航空公司、寧啟鐵路、中國移動、中國電信、中國聯(lián)通、上海攜程旅游網(wǎng)、揚(yáng)州市各大四星級以上酒店、揚(yáng)州市各大旅游公司、揚(yáng)州市各大景點(diǎn)等高層機(jī)構(gòu)或優(yōu)秀企業(yè)輸送優(yōu)秀畢業(yè)生近5000名。

揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)項(xiàng)目多、國際拓展有實(shí)績

向下在農(nóng)村中學(xué)設(shè)立辦班點(diǎn)，向上掛靠大專院校，聯(lián)辦“3+2”大專班;橫向在江西、山西、陜西、甘肅、新疆、青海等地建立生源基地;對外和知名企業(yè)訂單招生，并和日本國際飯店協(xié)會、意大利阿•莫諾職業(yè)學(xué)院、新加坡育龍勞務(wù)有限公司、韓國永進(jìn)專門大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)。目前已有學(xué)生赴日本、意大利、新加坡、韓國等國研修、升學(xué)及勞務(wù)輸出近1000人。

揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校榮譽(yù)榜

中國百強(qiáng)職業(yè)學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育先進(jìn)單位、江蘇省黨建工作先進(jìn)集體、江蘇省精神文明建設(shè)先進(jìn)單位、江蘇省中小學(xué)創(chuàng)先爭優(yōu)先進(jìn)集體、江蘇省課改實(shí)驗(yàn)學(xué)校、江蘇省中等職業(yè)學(xué)校德育先進(jìn)單位、江蘇省德育特色學(xué)校、江蘇省平安校園、第二屆江蘇省百個優(yōu)秀志愿服務(wù)集體、揚(yáng)州市教育系統(tǒng)黨建示范點(diǎn)、揚(yáng)州市文明單位、揚(yáng)州市教育先進(jìn)學(xué)校、揚(yáng)州市綜合考評先進(jìn)單位、揚(yáng)州市規(guī)范收費(fèi)單位、連續(xù)六年揚(yáng)州市職業(yè)學(xué)校技能大賽先進(jìn)學(xué)校、揚(yáng)州市職業(yè)學(xué)校技能訓(xùn)練(導(dǎo)游與飯店服務(wù))示范基地等。