培養(yǎng)目標(biāo)：
專業(yè)培養(yǎng)在數(shù)字媒體技術(shù)領(lǐng)域具有良好科學(xué)素養(yǎng)，較好地掌握計算機(jī)科學(xué)和數(shù)字媒體技術(shù)的基本理論和知識，熟悉計算機(jī)應(yīng)用環(huán)境，熟悉計算機(jī)程序設(shè)計，熟悉媒體內(nèi)容制作方法、工具和技術(shù)，能夠從事數(shù)字媒體信息采集、制作，并熟練應(yīng)用計算機(jī)數(shù)字媒體加工工具和多媒體創(chuàng)作工具進(jìn)行多媒體作品創(chuàng)作的高級應(yīng)用型人才。
就業(yè)方向：
畢業(yè)生從事的主要是與數(shù)字媒體技術(shù)相關(guān)的影視、娛樂游戲、出版、圖書、新聞等文化媒體行業(yè)，以及國家機(jī)關(guān)、高等院校、電視臺及其他數(shù)字媒體軟件開發(fā)和產(chǎn)品設(shè)計制作企業(yè)。在廣播電視、廣告制作等信息傳媒領(lǐng)域從事多媒體信息的采集、編輯等方面的技術(shù)工作以及多媒體產(chǎn)品的開發(fā)與制作工作。在企事業(yè)單位、學(xué)校從事計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、教學(xué)多媒體信息系統(tǒng)的運(yùn)行、管理與維護(hù)工作；音視頻設(shè)備的操作與維護(hù)工作。
主干課程：
計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、數(shù)字媒體技術(shù)、c語言程序設(shè)計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、數(shù)據(jù)庫原理、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、多媒體技術(shù)、數(shù)字媒體導(dǎo)論、動畫設(shè)計與制作、數(shù)字音頻視頻技術(shù)
職業(yè)證書：
一：計算機(jī)操作工證書
二：多媒體作品制作員
數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用開設(shè)學(xué)校
重慶市育才職業(yè)教育中心
重慶市新華技工學(xué)校
重慶市聯(lián)合技工學(xué)校
重慶市城口縣職業(yè)教育中心
重慶市璧山職業(yè)教育中心
重慶微電子工業(yè)學(xué)校
重慶市南川隆化職業(yè)中學(xué)校
重慶市商務(wù)學(xué)校
重慶市三峽水利電力學(xué)校
重慶市永川職業(yè)教育中心
重慶市輕工業(yè)學(xué)校
重慶市工藝美術(shù)學(xué)校
重慶市梁平職業(yè)教育中心
重慶市龍門浩職業(yè)中學(xué)校
重慶市黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心
重慶市北碚職業(yè)教育中心
重慶市立信職業(yè)教育中心
學(xué)前教育專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo) ：學(xué)前教育專業(yè)秉承“高素質(zhì)、厚基礎(chǔ)、技能全、有特長”的培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展具有高尚的職業(yè)道德、扎實(shí)的基礎(chǔ)知識、較強(qiáng)的實(shí)踐能力與創(chuàng)新精神具備學(xué)前教育學(xué)、學(xué)前心理學(xué)、幼兒園管理、藝術(shù)素養(yǎng)等方面基礎(chǔ)知識熱愛學(xué)前教育事業(yè)熱愛幼兒能在各類托幼機(jī)構(gòu)以及其他相關(guān)的機(jī)構(gòu)從事學(xué)前兒童保教、研究、管理工作的人才。
就業(yè)方向：在幼兒園從事教師或兒童顧問的職業(yè);從事學(xué)前教育研究的高等院校、科研機(jī)構(gòu)的研究人員;在有關(guān)政府機(jī)關(guān)、各大醫(yī)院的兒科門診任兒童發(fā)展評估和指導(dǎo)人員、兒童教育和衛(wèi)生發(fā)展政策制定者、兒童教育咨詢專家等;在報社、雜志社、電臺電視臺等媒體工作任職兒童專欄節(jié)目的采編人員、傳媒策劃與制作等;從事與兒童相關(guān)的企業(yè)設(shè)計制作與營銷，各類兒童用品開發(fā)的專業(yè)顧問或市場調(diào)查和分析專業(yè)人士等。
主干課程：鄧小平理論概論、現(xiàn)代學(xué)前教育理論、當(dāng)代學(xué)前教育心理學(xué)、基礎(chǔ)英語、計算機(jī)應(yīng)用、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、兒童發(fā)展及活動設(shè)計、學(xué)前教育評價、學(xué)前科研方法教育學(xué)、英語ⅰ（1、2）、管理概論、學(xué)校管理（1、2）、學(xué)校管理心理、教育行政概論、教育研究方法、教育法制基礎(chǔ)、中外基礎(chǔ)教育研究、學(xué)校心理健康教育等等。
職業(yè)證書：
一：幼兒園教師資格證書
二：蒙特梭利教師資格證書
三：親子園教師資格證書
四：學(xué)前教誨培訓(xùn)
五：普通話級別證書
六：上崗證
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學(xué)前教育專業(yè)開設(shè)的學(xué)校
重慶市育才職業(yè)教育中心
重慶市旅游學(xué)校
重慶幼兒師范高等專科學(xué)校
四川儀表工業(yè)學(xué)校
重慶渝州車輛工程技術(shù)學(xué)校
重慶市新渝技工學(xué)校
重慶市三峽職業(yè)技工學(xué)校
重慶市紅春藤技工學(xué)校
重慶市潼南區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校
重慶市合川教師進(jìn)修學(xué)校
重慶市巫山師范學(xué)校
重慶市奉節(jié)師范學(xué)校
重慶市云陽師范學(xué)校
重慶市酉陽民族師范學(xué)校
重慶市江津師范進(jìn)修學(xué)校
重慶經(jīng)濟(jì)建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校
重慶人文藝術(shù)職業(yè)學(xué)校
重慶市工貿(mào)高級技工學(xué)校
重慶機(jī)械電子高級技工學(xué)校
重慶光華女子職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校
重慶教育管理學(xué)校
重慶工業(yè)管理職業(yè)學(xué)校
重慶市大足職業(yè)教育中心
重慶市永川職業(yè)教育中心
重慶市輕工業(yè)學(xué)校
重慶市榮昌區(qū)職業(yè)教育中心
重慶市梁平職業(yè)教育中心
重慶市墊江縣職業(yè)教育中心
重慶市巴南職業(yè)教育中心
重慶市開州區(qū)職業(yè)教育中心
重慶市龍門浩職業(yè)中學(xué)校
重慶市黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心
重慶市涪陵區(qū)職業(yè)教育中心
重慶市北碚職業(yè)教育中心
重慶市工業(yè)學(xué)校
重慶市立信職業(yè)教育中心
重慶市女子職業(yè)高級中學(xué)
重慶市機(jī)械高級技工學(xué)校
酒店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)：
本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展、適應(yīng)現(xiàn)代星級酒店生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等需要的專業(yè)人才，要求具備較強(qiáng)的現(xiàn)代星級酒店前廳、客房、餐廳和康樂等方面實(shí)踐操作能力、現(xiàn)代星級酒店管理能力和專業(yè)意識，掌握現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能，能夠從事星級酒店接待和經(jīng)營管理的高素質(zhì)技能型人才。
招生對象：
1．當(dāng)前酒店業(yè)在職各階層人員
2．旅游院校或相關(guān)專業(yè)的在校生，畢業(yè)生。
3．有志于從事酒店行業(yè)的社會人員。
就業(yè)方向：
營銷人員、公關(guān)人員、前廳接待員及領(lǐng)班、客房服務(wù)員及領(lǐng)班、商務(wù)中心人員、禮賓部人員、總機(jī)人員、客戶關(guān)系主任(gro)、大堂經(jīng)理、金鑰匙崗位、中、西餐廳服務(wù)員及領(lǐng)班、各部門行政文員、秘書；人事文員、宿舍管理員、培訓(xùn)老師等等。
主干課程：
一.酒店管理的發(fā)展，特點(diǎn)，分類及發(fā)展方向。
二.酒店服務(wù)管理的方法和技巧
1. 前廳禮賓，預(yù)定，接待服務(wù)與管理
2. 前廳銷售與客帳管理
3. 客房服務(wù)與管理實(shí)踐
4. 餐飲服務(wù)與管理實(shí)踐
5. 宴會服務(wù)的管理與實(shí)踐
6. 康樂中心的組織結(jié)構(gòu)與服務(wù)流程
7. 康樂項(xiàng)目特點(diǎn)及服務(wù)人員的要求
三.酒店?duì)I銷與內(nèi)部管理
1. 酒店?duì)I銷管理
2. 酒店財務(wù)管理
3. 酒店人力資源與管理
四.酒店日常管理
1. 酒店安全衛(wèi)生管理
2. 酒店設(shè)備管理
3. 酒店設(shè)備的維修
4. 酒店全面質(zhì)量管理
五.酒店企業(yè)文化
六.酒店實(shí)務(wù)英語
1. 酒店簡易英語
2. 前廳部英語，客房部英語、餐飲部英語、商場購物英語
3. 常用服務(wù)詞匯等等。
職業(yè)證書：
一：英語等級證書
二：營銷師資格證
三：餐廳服務(wù)員（中級）證書
四：酒店高級管理師證
酒店服務(wù)與管理專業(yè)開設(shè)的學(xué)校
重慶市旅游學(xué)校
重慶市華為技工學(xué)校
重慶市公共交通技工學(xué)校
重慶市行知高級技工學(xué)校
重慶市工貿(mào)高級技工學(xué)校
重慶市商務(wù)高級技工學(xué)校
重慶市工業(yè)高級技工學(xué)校
重慶市涪陵第一職業(yè)中學(xué)校
重慶市企業(yè)管理學(xué)校
重慶市涪陵創(chuàng)新計算機(jī)學(xué)校
重慶市開州區(qū)巨龍中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校
重慶市行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校
秀山土家族苗族自治縣職業(yè)教育中心
重慶市商務(wù)學(xué)校
重慶市三峽水利電力學(xué)校
重慶市工藝美術(shù)學(xué)校
重慶市墊江縣職業(yè)教育中心
重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校
重慶市龍門浩職業(yè)中學(xué)校
重慶市黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心
重慶市涪陵區(qū)職業(yè)教育中心
重慶市北碚職業(yè)教育中心
重慶市農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校
重慶市立信職業(yè)教育中心
重慶市機(jī)械高級技工學(xué)校
重慶市渝中職業(yè)教育中心
重慶市渝北職業(yè)教育中心
